Рестораны и кафе Пятигорска

Рестораны и кафе Пятигорска

Наверно не многим известен факт что, несмотря на то, что Пятигорск был основан русским народом, на его земля достаточно долго проживали кавказские племена. Поскольку русские люди не хотели вести постоянные войны они стали приспосабливаться к обычаям и традициям кавказского народа. По сей день, эти традиции прослеживаются во многих сферах общественной жизни, но чаще всего в здешней кухни.

В Пятигорске насчитывается более 100 заведений общественного питания. Если обойти большинство ресторанов и кафе города то можно заметить что везде присутствуют блюда, приготовленные по рецептуре кавказской кухни. Как и в любом курортном городке в Пятигорске открыты всевозможные бары, рестораны национальных кухонь, например американской, грузинской, европейской и, конечно же, японские суши-бары. Значит, каждый турист сможет подобрать себе кухню по вкусу.

Большую часть блюд жители города, как и их предшественники, кавказцы, любят готовить на мангале, вот почему все рестораны и кафе Пятигорска предлагают такое блюдо как шашлык или мясной стейк на косточке с овощами. Самый популярный вид мяса, безусловно, баранина. Но многие шеф-повара пытаются привлечь больше клиентов за счёт экзотических блюд из птицы и рыбы.

Каждый ресторан и кафе Пятигорска имеет свой колоритный дизайн, и вы едва ли сможете найти похожие заведения. Среди большого количества ресторанов хотелось бы отметить такой ресторан как «Бристоль». Интерьер заведения создан в духе рыцарских времён и напоминает о морских пиратах и кораблях. Тут можно хорошо провести вечер, как в узком кругу друзей, так и устроить шикарный банкет, так как зал рассчитан на 50 мест. Очень часто в этом ресторане проводят юбилеи и свадьбы. Есть возможность провести и детский праздник, так как в заведении работают профессиональные аниматоры и есть живая музыка. Скучно никому не будет.

Если вы заядлый охотник и рыбак, то вам отлично подойдёт ресторан «Лесная поляна». Интерьер заведения украшен чучелами и шкурами животных и есть отличный камин. Заведение имеет два больших банкетных помещения, один из которых имеет более традиционный для Европы стиль, а другой охотничий. Летом на территории ресторана открывается ещё и 15 шалашей где вы можете отведать шашлык и морепродукты на фоне красивой природы.

Что касается кафе, то на фоне других очень ярко выделяется кафе «Панорама». Заведение расположено прямо у горы Машук и сквозь окна кафе видна панорама города. Повара кафе предлагают посетителям традиционные кавказскую кухню, но они на столько многообразна, что уйти голодным никто не сможет.

В центре Пятигорска имеется также несколько отличных заведений, которые открыты и днём и ночью. Самым респектабельным заведением среди этих ресторанов и кафе Пятигорска является комплекс «На RUBлевке». В нём располагается ресторан, VIP-зал и ночной караоке-бар. В отличие от прочих заведений здесь царят шик и роскошь, поэтому цены на блюда на порядок выше, чем в остальных барах. Только любители всего прекрасного и эксклюзивного смогут по достоинству оценить этот комплекс.